商用廚房設(shè)備安裝，其實跟其他餐飲場所的安裝都是大同小異，但是具體的細節(jié)方面還是不太一樣的，現(xiàn)在讓我們來了解一下吧~

一、人們在安裝商用廚房設(shè)備時應注意按照其規(guī)范的裝置順序進行安裝，即應先對墻以及地面基層進行處置再對裝置產(chǎn)品進行檢驗，然后接著裝置吊柜、底柜等設(shè)備后接通調(diào)試以及進行給水排水工作，后面再接著裝置廚房內(nèi)的配套電器以及進行測試調(diào)整和清理作業(yè)。

二、商用廚房設(shè)備的安裝應在廚房的裝修以及衛(wèi)生工作全部完成好后進行，并且對于廚房設(shè)備的安裝還應要求專業(yè)人員進行測量、設(shè)計，從而確保制作的尺寸正確，而對于燃具以及臺面的接縫處應使用硅膠進行防水處理避免出現(xiàn)積水滲透的情況。

三、人們在安裝商用廚房設(shè)備時應注意安全為首，即應仔細檢查清楚廚房設(shè)備的五金件以及吊廚等是否安裝牢固，在安裝抽油煙機時安裝人員還應注意其高度，應與使用者的身高為準，同時為了減少麻煩還應將抽油煙機與櫥柜同時進行安裝。

四、在安裝商用廚房設(shè)備時應對廚房設(shè)備裝置做好全面的驗收工作，不僅要求廚房設(shè)備裝置應無松動以及前傾等較為明顯的質(zhì)量缺陷，而且廚房設(shè)備裝置同基層的連接應符合國家相關(guān)規(guī)范要求才可。