商用廚房設(shè)備酒店用品是酒店行業(yè)中常見的一種物品,具有良好的耐用性和易于清潔的特點,但是在使用過程中也需要注章一些細(xì)節(jié),以延長其體用壽命
一、正確清潔使用不銹鋼酒店用品
使用中不要與堿性或酸性化學(xué)物質(zhì)接觸,以避免發(fā)生化學(xué)反應(yīng)影響其質(zhì)量,一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)生反應(yīng)應(yīng)立即停止使用。
不可長時間浸泡于水中,尤其是在含有化學(xué)元素的水中,此舉會導(dǎo)致不銹鋼的變色及腐蝕。
在清洗過程中,應(yīng)避免使用切割性強的物品清潔,以免對不銹鋼的表面造成劃痕.
在使用鋼絲球、鋼絲刷、金屬擦等磨擦清潔工具時,應(yīng)注意力度的程度,不可過分用力,以免劃傷不銹鋼表面。
在擦拭不銹鋼時,應(yīng)使用軟布、海綿、棉被等工具,可以在擦前加入適量的清水或拋光劑,以保證不銹鋼表面亮麗。
二、商用廚房設(shè)備保持不銹鋼酒店用品的干爆
不銹鋼酒店用品在長時間接觸潮溫及水氣的環(huán)境中,容易發(fā)生生銹,因此應(yīng)注意存放位置,不要讓其處于潮溫或高溫的環(huán)境中。同時,應(yīng)定期將不銹鋼用品取出晾曬避免潮氣侵蝕導(dǎo)致出現(xiàn)銹蝕的情況。
三、商用廚房設(shè)備定期進(jìn)行檢測和保養(yǎng)
不銹鋼酒店用品的傳用壽命長短受多種因表影響,如其使用頻率、環(huán)境等,因此在數(shù)月或一年內(nèi),不訪將不銹鋼酒店用品送到專業(yè)維修科室中進(jìn)行檢查和保養(yǎng)。在檢查或維護(hù)時,可以進(jìn)行表面整理、刮痕修復(fù)、磨砂處理等操作,以延長其使用壽命。
為了延長不銹鋼酒店用品的用壽命,廚房設(shè)備廠家表示應(yīng)注意對它們的正確使用方式和清潔保養(yǎng),而且在存儲過程中要避免接觸潮氣、水和一些容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的物品。只要我們合理使用和維護(hù),不銹鋼用品能夠為我們帶來更長久的使用效果和價值。