隨著社會對環(huán)保的重視,油煙凈化器在餐飲行業(yè)內(nèi)日益普及。隨著油煙凈化器的普及,整個(gè)社會又面臨著油煙凈化器的清洗問題。因?yàn)椋蜔焹艋髟谑褂昧艘欢螘r(shí)間之后,內(nèi)部的電場和濾網(wǎng)都會積累大量的油垢,如果不能及時(shí)清洗,那么不但會影響油煙凈化器效果,而且還會降低設(shè)備的使用年限。作為多年的成都油煙凈化器廠家,重慶餐飲廚房設(shè)備現(xiàn)在就教大家兩招油煙凈化器的清洗方法,希望能夠?qū)Υ蠹医鉀Q凈化器清洗有所了解。
重慶餐飲廚房設(shè)備認(rèn)為清洗油煙凈化器一共有兩種方法,一種是采用普通容器清洗,一種是采用超聲波清洗機(jī)清洗。重慶餐飲廚房設(shè)備現(xiàn)在就給大家分別介紹這兩種方法。
無論是采用超聲波清洗機(jī)還是普通容器都要做好準(zhǔn)備工作。油煙凈化器清洗,一般需要準(zhǔn)備工作包括:準(zhǔn)備好攪棍棒、清洗粉、防護(hù)眼罩、高壓水槍、毛巾、絕緣螺絲刀、防護(hù)手套。做好了準(zhǔn)備工作么,然后就可以開始清洗了。
一、油煙凈化器普通容器清洗方法
1、打開電器箱門,關(guān)閉電器箱電源開關(guān);
2、擰開T型鎖,打開電箱門,用絕緣螺絲刀對電場進(jìn)行放電,時(shí)間為15秒左右;
3、依次抽出電場、抽出均流網(wǎng);
4、在容器中加入60度的熱水,水量以超過電場高度為準(zhǔn)、在熱水中加入1500g清洗粉,(水量和奉凈清洗粉的比例為20:1)然后用攪棍棒充分?jǐn)嚢瑁?/p>
5、把電場放入容器中浸泡45分鐘,45分鐘后取出,然后以同樣的方式清洗均流網(wǎng),再用高壓水槍把電場中多余的殘留沖洗干凈;
6、用毛巾將絕緣陶瓷擦拭干凈,檢查電場是否存在變形,如有用老虎鉗矯正;
7、把電場和均流網(wǎng)放在通風(fēng)處自然晾干;
8、電場擺放順序示意圖;
9、把晾干后均流網(wǎng)插入設(shè)備導(dǎo)槽中,再把擺放好的電場依次放入設(shè)備中;
10、首先放長彈簧無六角接頭接觸件的電場,注意長彈簧朝外;
11、再次放入有短彈簧有六角接頭接觸件的電場,注意六角接頭接觸件和長彈簧對接,短彈簧朝外;
12、用毛巾擦拭電場門上的絕緣陶瓷;
13、關(guān)閉電箱門,擰緊T型鎖,打開電源開關(guān),關(guān)閉電器箱門、通電試運(yùn)行,查看指示燈是否正常。
二、油煙凈化器超聲波清洗方法
1、打開電器箱門,關(guān)閉電器箱電源開關(guān);
2、擰開T型鎖,打開電箱門,用絕緣螺絲刀對電場進(jìn)行放電,時(shí)間為15秒左右;
3、抽出電場和均流網(wǎng);
4、在清洗機(jī)中加入清水,水量以超過電場高度為準(zhǔn),在水中加入1500g奉凈清洗粉,(水量和奉凈清洗粉的比例為20:1)然后用攪棍棒充分?jǐn)嚢瑁?/p>
5、在清洗機(jī)控制器上把溫度指針旋到60度,待溫度到60度時(shí)(溫度指示燈不亮),把電場放入水中, 浸泡30分鐘,30分鐘后取出電場放置安全干凈區(qū)域 以同樣的方式清洗均流網(wǎng);
6、關(guān)閉超聲波清洗機(jī)電源;
7、用高壓水槍把電場中多余的殘留沖洗干凈;
8、用毛巾將絕緣陶瓷擦拭干凈,檢查電場是否存在變形,如有用老虎鉗矯正;
9、把電場和均流網(wǎng)放在通風(fēng)處自然晾干;
10、把晾干后均流網(wǎng)插入設(shè)備導(dǎo)槽中,再把擺放好的電場依次放入設(shè)備中;
11、首先放長彈簧無六角接頭接觸件的電場,注意長彈簧朝外;
12、再次放入有短彈簧有六角接頭接觸件的電場,注意六角接頭接觸件和長彈簧對接,短彈簧朝外;
13、用毛巾擦拭電場門上的絕緣陶瓷;
14、關(guān)閉電箱門,擰緊T型鎖,打開電源開關(guān),關(guān)閉電器箱門,通電試運(yùn)行,查看指示燈是否正常。