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為什么碗筷放入消毒柜了還會發(fā)霉

所屬欄目 : 新聞動態(tài) 發(fā)布時間 : 2022-07-12 作者 : 四川廚房設備-四川食堂設備-成都廚房設備-雙飛龍廚房設備有限公司 點擊量 : 1029

南方的小伙伴每年要體驗兩次被「潮濕」支配的恐懼:一個是2、3月的“回南天”,另一個則是6-7月份的“梅雨季”。不僅衣服曬不干,整個屋子的地磚墻面也都被蒙上一層霧氣,怎么擦都擦不干。悶熱潮濕的環(huán)境為細菌的滋生創(chuàng)造了條件,防霉防潮在這段時間里成了南方人的重點工作。

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“可餐具明明放入消毒柜卻發(fā)霉了,這是為啥?”——除了上面提到的潮濕,產(chǎn)生這類情況還和消毒柜使用過程中的一些錯誤習慣有關,比如把消毒柜直接當碗柜來使用是非常不提倡的哦~

環(huán)境潮濕是霉菌滋生的必要條件之一,使用消毒柜的烘干功能可以大大預防餐具發(fā)霉的情況,但這并不意味餐具洗完直接丟入消毒柜就萬無一失了。

比如常用的竹制、木制的餐具,這類材質比較容易吸水,密集擺放時會影響烘干效果,久而久之可能會導致發(fā)霉。與此同時,餐具表面水珠過多會致使消毒柜的各電器元件及金屬表面受潮氧化,或燒壞燈管等部件,縮短消毒柜的使用壽命。

所以建議將餐具放入消毒柜之前,充分甩干或瀝去表面大面積水分后,再放入消毒柜內消毒(筷子建議散開放置),這樣既能保證烘干效果,又能保護燈管元件。并且存放餐具時不宜長時間停機,需要2-3天開機烘干一次,以防霉菌生長。