消毒柜，可謂是非常常見(jiàn)的家電，特別是南方地區(qū)，解決了餐具上的細(xì)菌，保障人的身體健康。相較于使用熱水燙洗餐具，消毒柜無(wú)疑是更加方便，并且如今的消毒柜，溫度比熱水更高，能夠達(dá)到125℃，有效殺死細(xì)菌。但在使用消毒柜的時(shí)候，需要注意一些技巧。下面由四川廚房設(shè)備簡(jiǎn)單介紹一下

       1、很多朋友都對(duì)這個(gè)問(wèn)題感覺(jué)詫異，畢竟消毒柜本就是高溫，里面的水不是直接就揮發(fā)了嗎？為場(chǎng)近彩什么還要特意去瀝干，豈不是畫(huà)蛇添足？其實(shí)，并非那么簡(jiǎn)單，消毒柜采用的紅外管發(fā)熱， 柜子里的溫度極高，借助此種高溫，才能有效殺死細(xì)菌病毒。

       2、但是，若是潮濕的話(huà)，很容易就讓紅外管出現(xiàn)氧化。這樣，雖然餐具囊返消毒了，但紅外管因氧化，壽命減少，顯然會(huì)造成更大的損失。所以，正確的做法，應(yīng)該是先將餐具擦干凈，而后才放進(jìn)消毒柜中消毒。

       3、除此之外，在使用消毒柜的時(shí)候，不要中途打開(kāi)。眾所周知，消毒柜的溫度極高，若是隨意開(kāi)啟的話(huà)，很可能會(huì)燙傷。若是上層區(qū)域，有些消毒柜采用的是臭氧消毒光爬，在中途開(kāi)啟，很容易造成臭氧泄漏。

       另外，消毒柜需要經(jīng)常通電。一般而言，消毒柜的密閉性很好，里面的氣體很難出去。但就是因?yàn)槊荛]性太好了，濕潤(rùn)的空氣無(wú)法出去，很容易造成內(nèi)部元件的腐蝕。

       結(jié)論，我們?cè)谑褂孟竟駮r(shí)，還是把餐具瀝干了，再放入消毒柜中是更好的做法。關(guān)注四川廚房設(shè)備，了解更多廚房生活小知識(shí)。